• Bslide06
  • Bslide02
  • 1
  • 2
  • Brios Slide

    Mit csomagolj a gyereknek tízóraira?

    Erre az illatos, puha és foszlós briósra még azok is irigykedni fognak, akik nem gluténérzékenyek. Read More
  • Kifli Glutenfree Slide

    A friss kifli élménye a gluténérzékenyeknek is jár.

    Ropogós és finom, mindössze 5 perc munkával! Glutén-, tej-, tojás- és kukoricamentes, adalékanyagok nélkül! Read More
  • Napolipizza

    A legfinomabb gluténmentes pizza

    Rengetegen tesztelték, mindenkinek nagyon ízlett. Vékony tészta, ropogós szél: pont, mint egy olasz pizzériában.
  • Kisslide 02

    Alba fehér cipó

    Illatos, puha bélzet, ropogós héj - ilyen az Alba cipó. Finom fehér kenyér kevés munkával! Read More
  • Hambuci

    Házi hamburger

    Puha zsemle, ízes húspogácsa, házi ketchup, friss zöldsaláta, jó sok hagyma. Mert a gluténérzékenyek is megérdemlik. Read More
  • Dolcekuglof

    Dolce Vita lisztkeverék

    Mostantól végre minden gluténmentes süteményre büszkék lehetünk. Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Így használd a lisztjeinket!


Hamis rozskenyér

Rio Jav

 Sokunknak hiányzik a rozskenyér savanykás íze, semmivel össze nem téveszthető aromája. A Rio barna kenyérben rozs ugyan nincs, de megfelelő fűszerekkel kiegészítve nagyszerűen hozza a rég elfelejtett ízeket.

Így készül... 

Így dolgozunk

Glutenfree Icon Transparent

 Jelmondatunk: 0% glutén, 100% odafigyelés.
Alapanyagainkat gondosan válogatjuk és rendszeresen ellenőrizzük. Termékeink nem tartalmaznak tejet és tejszármazékot, szóját, lupint és gluténmentes búzakeményítőt sem.

Tudj meg többet...

Almás mandulatorta

Frangipane

A Glutenno Alba lisztkeverékkel nemcsak tökéletes fehér kenyeret készíthetünk, de vajas pitetészták kiváló alapja is lehet. Ez az almatorta finom mandulakrémmel és fahéjjal a családi ebédek méltó befejezése.  

Kattints a receptért! 


Gluténmentes házi müzli

Muzli01
Rendhagyó recept, ugyanis – az eddigi szokásokkal ellentétben – szükség van hozzá egy olyan eszközre, amely nélkül nem lehet elkészíteni: egy gabonpelyhesítőre. Ez persze egy komoly beruházás, ám ha valóban ki tudjuk használni - azaz ha sok müzli és gabonapehely fogy a háztartásunkban - viszonylag gyorsan visszahozza az árát. Az én pelyhesítőm egy szuper, megbízható konyhai robotgép tartozéka, pofonegyszerű használni, halkan és gyorsan dolgozik.
Amióta megvan, nem költök vagyonokat gluténmentes müzlire, amelyek ráadásul tele vannak cukorral és glükózsziruppal. Inkább magam készítem az egészséges és finom reggelit. Ez az alaprecept bármikor módosítható, egyéni ízlés szerint variálható. Ja, és a házi müzli ajándéknak is remek ötlet! 
 
 HOZZÁVALÓK: 

 

  • 10 dkg gluténmentes zab
  • 5 dkg gluténmentes hajdina
  • 5 dkg gluténmentes köles
  • 5 dkg barna rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 5 dkg mazsola
  • további aszalt gyümölcsök ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:

 

1. Előkészítem a zabot, a kölest és a hajdinát: ha nem vagyok biztos benne, hogy gluténmentesek, akkor mindet beleszórom egy-egy szűrőbe, hideg vízzel alaposan átöblítem, és utána papírtörlőn leszárogatom.

GABONAK EGESZ

2. Ezután jöhet a pelyhesítés: a gépbe szórok mindent, sorban egymás után. Néhány perc alatt készen is vannak a friss pelyhek.

Muzli03

Íme, a három gluténmentes gabonapehely: 

PELYHEK

3. A háromféle pelyhet egymás után beleszórom egy üvegbe. Alulra kerül a zabpehely, rá a köles, arra a hajdina. Rászórom még a mandulát és a mazsolát is, és készen is vagyok.

4. Az elkészült müzlit aztán többféleképpen használhatom. Egyrészt megfőzhetem reggeli kásának – a pelyhesített, inkább darás állagú köles miatt még akkor is krémes lesz, ha tej helyett csak simán vízben főzöm. De főzés nélkül is nagyon finom: ilyenkor célszerű előző este hideg vízbe áztatni, és másnap reggel megenni, friss gyümölcsökkel, mézzel, rizs-vagy juharsziruppal ízesítve.

5. További ízvariációk: tökéletesen passzol hozzá egy kis vanília vagy fahéj, de kakaóporral vagy karobbal is érdemes megkóstolni. Nagyon finom úgy is, ha meglocsoljuk 1-2 teáskanál dió-, mák- vagy pl. mogyoróolajjal. 

 

Muzliepres

 


 

NÉZD MEG, HOGY KÉSZÜL A RIO BARNA CIPÓ!

 

A GLUTÉNMENTES ÉS FINOM! újra megjelent! 

3d GM Korbevag Kicsi

 A NAGYSIKERŰ SZAKÁCSKÖNYV VÉGRE ISMÉT KAPHATÓ!

RENDELD MEG MOST KEDVEZMÉNNYEL!

 

Olasz meló: házi tészta gluténmentesen!


Ravioli Vagott WebMiele 01

 

 A Miele Főzőiskola szuper hangulatú rendezvényein mindent megkérdezhetsz,
amit a gluténmetes tésztakészítésről tudni szeretnél.
További infók és jelentkezés itt!

r

Írj nekünk!

Elakadtál? Nem úgy sikerült valami, ahogy tervezted? Még szerencse, hogy nem vagy egyedül. Mi itt a Glutennónál azt szeretnénk, hogy minél finomabbakat tudj sütni, ezért vállaljuk, hogy a felmerülő kérdéseket megválaszoljuk. Kérdezd bátran a szakértőt! Írj nekünk, segítünk!

A

Oszd meg velünk a sikereidet!

Mert nem csak mi tudjuk a tutit. Küldd be a receptedet egy fotóval, ahol az étel mellett a Glutenno doboz is látszik. Minden hónapban értékes lisztcsomagokat sorsolunk! Címünk: info@glutenno.hu.

G

Lájkolj minket a Facebookon!

Te se maradj le a friss receptekről, hírekről, játékokról és nyereményekről!

Ne maradj le semmiről!

Ha szeretnél első kézből értesülni nyereményjátékainkról, akcióinkról, kóstoltalásainkról, és érdekelnek a legújabb gluténmentes receptjeink és videóink, iratkozz fel a Hírlevél listánkra.

Ne aggódj: nem fogunk levelekkel bombázni, havonta mindössze egy Hírlevelünk van.