• Bslide06
  • Bslide02
  • 1
  • 2
  • Brios Slide

    Mit csomagolj a gyereknek tízóraira?

    Erre az illatos, puha és foszlós briósra még azok is irigykedni fognak, akik nem gluténérzékenyek. Read More
  • Kifli Glutenfree Slide

    A friss kifli élménye a gluténérzékenyeknek is jár.

    Ropogós és finom, mindössze 5 perc munkával! Glutén-, tej-, tojás- és kukoricamentes, adalékanyagok nélkül! Read More
  • Napolipizza

    A legfinomabb gluténmentes pizza

    Rengetegen tesztelték, mindenkinek nagyon ízlett. Vékony tészta, ropogós szél: pont, mint egy olasz pizzériában.
  • Kisslide 02

    Alba fehér cipó

    Illatos, puha bélzet, ropogós héj - ilyen az Alba cipó. Finom fehér kenyér kevés munkával! Read More
  • Hambuci

    Házi hamburger

    Puha zsemle, ízes húspogácsa, házi ketchup, friss zöldsaláta, jó sok hagyma. Mert a gluténérzékenyek is megérdemlik. Read More
  • Dolcekuglof

    Dolce Vita lisztkeverék

    Mostantól végre minden gluténmentes süteményre büszkék lehetünk. Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Így használd a lisztjeinket!


Hamis rozskenyér

Rio Jav

 Sokunknak hiányzik a rozskenyér savanykás íze, semmivel össze nem téveszthető aromája. A Rio barna kenyérben rozs ugyan nincs, de megfelelő fűszerekkel kiegészítve nagyszerűen hozza a rég elfelejtett ízeket.

Így készül... 

Így dolgozunk

Glutenfree Icon Transparent

 Jelmondatunk: 0% glutén, 100% odafigyelés.
Alapanyagainkat gondosan válogatjuk és rendszeresen ellenőrizzük. Termékeink nem tartalmaznak tejet és tejszármazékot, szóját, lupint és gluténmentes búzakeményítőt sem.

Tudj meg többet...

Almás mandulatorta

Frangipane

A Glutenno Alba lisztkeverékkel nemcsak tökéletes fehér kenyeret készíthetünk, de vajas pitetészták kiváló alapja is lehet. Ez az almatorta finom mandulakrémmel és fahéjjal a családi ebédek méltó befejezése.  

Kattints a receptért! 


Kölestej házilag

Kolestej 13
A köles az egyik legtáplálóbb, lúgosító hatású gabonánk, szépíti a bőrt, védi a szívet, és mivel lassú a felszívódása, stabilan tartja a vércukorszintet. Főzhetjük pergősre, már-már bulgur állagúra, de krémes kását is készíthetünk belőle. Növényi tejnek is tökéletes, és nagyon gazdaságos – az alábbi receptből bő ½ liter lesz, és kb. 60 forintba kerül. 
 
 HOZZÁVALÓK:
  • 5 dkg köles
  • 1 teáskanál hidegen sajtolt, semleges ízű olaj (pl. kukoricacsíraolaj)
  • 1 csipet só
  • ¼ vaníliarúd kikapart magjai
  • 1 evőkanál édesítőszer (pl. méz vagy datolyaszirup)
ELKÉSZÍTÉS:

1. A kölest először lisztté őrlöm, így gyorsabban meg tudom főzni. Készen vett köleslisztet nem javasolnék erre a célra, mert az nagyon sokszor keserű utóízű.
A kölest a robotépem gabonaőrlőjével szoktam pillanatok alatt megőrölni - nagyon profi szerkezet, csendesen és gyorsan dolgozik. 

Kolestej 01

2. Íme, a finom kölesliszt. Friss, illatos, telis-tele tápanyaggal. 

Kolestej 02

3. Beleszórom egy lábosba, öntök hozzá 5 dl vizet, és kézi habverővel simára keverem. 

Kolestej 04

4. Felteszem a tűzre, és kb. 5 perc alatt kevergetve felforralom. 

Kolestej 07

5. Közben kikapargatom 1/4 vaníliarúd magjait. 

Kolestej 08

6. A vaníliamagokat a kölestejhez adom, egy csipet sóval együtt. 

Kolestej 09

7. Ezalatt jól besűrűsödött, ezért hozzá még 1,5 dl vizet. Egyet forralok rajta, aztán leveszem a tűzről. 

Kolestej 10

8. A kölestej készen van: egy szitán átszűröm, a megmaradt sűrű kölest pedig elteszem, mert tökéletes lesz reggeli kásának. 

Kolestej 11

9. Adok hozzá 1 evőkanál olajat - én most máriatövismagolajjal dúsítottam, valamint 1 evőkanál mézet. 

Kolestej 12

10. És mehet is az üvegbe. Hűtőben 5 napig eltartható. 

Kolestej 13 


 

NÉZD MEG, HOGY KÉSZÜL A RIO BARNA CIPÓ!

 

A GLUTÉNMENTES ÉS FINOM! újra megjelent! 

3d GM Korbevag Kicsi

 A NAGYSIKERŰ SZAKÁCSKÖNYV VÉGRE ISMÉT KAPHATÓ!

RENDELD MEG MOST KEDVEZMÉNNYEL!

 

Olasz meló: házi tészta gluténmentesen!


Ravioli Vagott WebMiele 01

 

 A Miele Főzőiskola szuper hangulatú rendezvényein mindent megkérdezhetsz,
amit a gluténmetes tésztakészítésről tudni szeretnél.
További infók és jelentkezés itt!

r

Írj nekünk!

Elakadtál? Nem úgy sikerült valami, ahogy tervezted? Még szerencse, hogy nem vagy egyedül. Mi itt a Glutennónál azt szeretnénk, hogy minél finomabbakat tudj sütni, ezért vállaljuk, hogy a felmerülő kérdéseket megválaszoljuk. Kérdezd bátran a szakértőt! Írj nekünk, segítünk!

A

Oszd meg velünk a sikereidet!

Mert nem csak mi tudjuk a tutit. Küldd be a receptedet egy fotóval, ahol az étel mellett a Glutenno doboz is látszik. Minden hónapban értékes lisztcsomagokat sorsolunk! Címünk: info@glutenno.hu.

G

Lájkolj minket a Facebookon!

Te se maradj le a friss receptekről, hírekről, játékokról és nyereményekről!

Ne maradj le semmiről!

Ha szeretnél első kézből értesülni nyereményjátékainkról, akcióinkról, kóstoltalásainkról, és érdekelnek a legújabb gluténmentes receptjeink és videóink, iratkozz fel a Hírlevél listánkra.

Ne aggódj: nem fogunk levelekkel bombázni, havonta mindössze egy Hírlevelünk van.