Alba fehér cipó gluténmentes lisztkeverék

Alba fehér cipó gluténmentes lisztkeverék

Aki megkóstolja, kér még egy szelettel. Aki megsüti, magának vágja le a serclit.

  • Fehér kenyér teljes őrlésű lisztekkel
  • Cipónak, formakenyérnek, kalácsnak is megsüthető
  • Cirokliszttel és barna jázminrizsliszttel
  • A hagyományos ízek kedvelőinek 

2X250 g
egy dobozból 2 db kb. 42 dkg-os kenyér lesz


HOGYAN HASZNÁLD? 

1. Keverőtálba szórunk 1 tasak gluténmentes lisztkeveréket, és elkeverünk benne 1 teáskanál szárított élesztőt, 1 teáskanál cukrot és 1 csapott teáskanál sót.

2. Egy kancsóban elhabarunk 1 tojást 2 dl vízzel és 1 evőkanál olajjal. (Tojásérzékenység esetén a tojás elhagyható).

3. Ezt a folyadékot a liszthez öntjük, és simára keverjük. Sűrű nokedlitésztát kapunk. Letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk ½–1 órán keresztül.

4. Előmelegítjük a sütőt 230 fokra. A megkelt tésztát vizes spatulával átfordítjuk egy sütőpapírral bélelt tepsire, és vizes kézzel elsimítjuk a felületét. A tetejére spatulával egy kereszt alakú bevágást készítünk, aztán a tepsit betesszük a forró sütőbe.

5. A sütő hőfokát azonnal levesszük 210 fokra, és 40-45 perc alatt megsütjük a kenyeret.

6. A ropogósra sült kenyeret áttesszük egy rácsra. Kevés hideg vízzel megspricceljük, így lesz kicsit cserepes a héja. Csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt. Jó étvágyat hozzá!


MIT SÜTHETSZ-FŐZHETSZ BELŐLE?
Lisztek
Összetevők Burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, tápiókaliszt, rizsliszt, cirokliszt, barna rizsliszt, sűrítőanyag (xantán, guarmagliszt), növényi rost, antioxidáns

Írjon véleményt!

Megjegyzés: HTML-kód használata nem engedélyezett!
    Rossz           Jó
Captcha
  • Megtekintve: 230
  • Cikkszám: SKU 16
  • Készletinfó: Raktáron
  • 1 350Ft
  • Nettó ár: 1 144Ft